7 de noviembre de 2008

Tartas decoradas con fondant, La cocinerita

Este pastel está forrado enteramente de falsa pasta fondant, al que le agregué escencia de mandarinas, para que combinara con el bizcocho de mandarinas ( es que ya estamos en época y las veía por todos lados). El relleno de mouse de chocolate negro con trocitos de chocolate blanco, toda una tentación, además de que los cítricos con el chocolate quedan fabulosos al paladar.




Aqui los detalles mas de cerca








A todos les encantó el pastel y les daba pena cortarlo, pero la tentación de probarlo pudo más y solo quedaron las migas!!!







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