5 de enero de 2010

Tarta Ferrari 2D en Noche vieja

Ariel cumple años el 31 de diciembre y como es super fan de Ferrari, su esposa e hijas, lo querían sorprender, adelantándose al 1º de año que Alonso se puede vestir de rojo



Pastel en 2D o fondant sobre fondant, realizado en fondant a la menta, con partes pintadas a mano.



Bizcochos de chocolate y vainilla al roon, bañado en almibar de roon y relleno en capa inferior de dulce de leche con coco y merengue duro , capa media con ganaché de chocolate y capa superior de galleta (frosting) de vainilla con chispas de chocolate



Esta foto quedo sin luz pero se puede apreciar un poco el costado donde está el cuadriculado de la bandera ( se asemajaba a la bandera flameando, una pena que en las fotos no se aprecie bien)



Y esta es la foto original de donde saqué el diseño.
Felicidades Ariel y Flia y que hayan pasado un hermoso cumpleaños, Fin de Año con amigos y que todos los proyectos para este 2010 se hagan realidad!!!
Hasta la próxima!!

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