15 de marzo de 2010

Tarta Góndola Veneciana !!!

Emi cumplía 50 añitos y su familia la sorprendió con el hermoso regalo de un viaje a Venecia y su esposo Jaume también cumplía años en breve, así que tambien fué integrado en el pastel.
Como se ve en los atuendos, Emi es cocinera en su restaurante y Jaume cazador aficionado así que hacía gracia verlos así vestidos y con el conejito a los pies de Jaume con la banderita blanca Jajajajajaj







Góndola realizada en torta sácher, relleno de frambuesa y humedecido con almibar de rum.
Cubierta de pasta americana al chocolate y muñecos y adornos diversos en pasta americana sabor fresa.




Dibujos en la cubierta en glasé real con silver dust color oro.



Detalles de las figuras en azúcar.



Gondolieri



Y aquí en pleno trabajo!!!! making off



Vista del lateral.



Foto original de donde copié la góndola, gracias por tan buena fotografía!!!!

10 comentarios :

  1. Muy bonita. Elegante y con muy buen gusto.
    Me ha encantado.

    ResponderEliminar
  2. Qué cosa más bonita! es super chula y con mil detalles.
    LLevo sólo unos meses haciendo éste tipo de tartas y en octubre hice una con ésta temática, pero la góndola era pequeña con las figuras (aunque muy sencillitas).
    Felicidades!
    Aribel

    ResponderEliminar
  3. Preciosa!!no parece ni una tarta, parece una figura de porcelana, muy delicada , espectacular trabajo. Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Madre miiiiiiiiia!!!
    Vengo todos los días a ver con que nos sorprendías, pero esto es....
    Ha merecido la pena la espera.
    Es una maravilla, pero como se la van a comeeeeeer.
    Y que lindos los muñequitos.

    Te felicito Viviana por esta obra de arte.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  5. Hola Viviana, como siempre una tarta chulisima, felicidades por las manos tan buenas que tienes para hacerlas, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  6. Preciosa !!! es una tarta fantástica, me encanta !!! enhorabuena !!!

    ResponderEliminar
  7. Es genial, Viviana, con tantos detalles y las muñecas tan parecidas!! Me encanta!! Enhorabuena!!

    Un beso,
    Lara

    ResponderEliminar
  8. Hola Viviana, ya te lo comenté en el foro pero te lo vuelvo repetir, esta tarta me encanta por todo, la temática, los detalles, el colorido, el buen gusto, por la idea de representarlos con sus oficios, por lo limpia que está trabajada...bueno, por absolutamente todo !!Enhorabuenísima !! Lo que todavía me sorprende son los tonos azules que has usado!... no encuentro más que el Azul de wilton que es el que tengo y me cuesta horrores quitarle ese tono azul eléctrico (y eso que tengo el oscuro)que deja siempre y muchas veces no necesito ¿Cual usas tú?

    un besote y suerte con el RKT !!

    ResponderEliminar
  9. Gracias a todas por sus palabras y Puk te contesto sobre el azul en tu blog.
    Cariños!!!!

    ResponderEliminar