15 de septiembre de 2011

Tarta de Boda "estrella de la muerte star wars"

Tarta de Bodas para apasionados de Star Wars
Tarta para 70 personas, realizada sin lactosa, Base de bizcocho genovés de naranja, relleno de crema de natillas a la naranja con cáscaras confitadas.




Bizcocho central genovés de Lima, relleno de suave crema de limón.



Estrella de la muerte realizada en bizcocho de vainilla , relleno de confitura natural de frutos rojos.


Es una pena, que como había un exceso de luz para sacar las fotos parece que el forrado fuera gris, pero era negro, negrísimo, con un exquisito sabor de chocolate.


Fue muy complicado nivelar las ventanas en horizontal, personalmente no se apreciaba tanto el desnivel como yo lo veo en las fotos, todo el problema estaba en que no se podía manipular la esfera, tendremos que inventar un sistema para la próxima.

Base forrada en masa americana con efecto de constelación, naves y planetas realizadas en azúcar.

Hasta la próxima. que seguimos de bodas!!!!

5 comentarios :

  1. No soy nada aficionada a star wars, pero la tarta te ha quedado genialll
    enhorabuena
    Patricia

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  2. La gente pide unas cosas... Eso sí, el resultado espectacular!!!

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  3. La tarta ha quedado genial. Seguró que les gustó, y por la descripción tienen que estar de muerte.
    Felicidades.
    Emeraldes

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  4. Esta es la tarta de bodas más sorprenden que he visto!!
    Tu forma de trabajas es espectacular.
    Las tartas infantiles que nos muestras abajo, maravillosas.
    Me encanta la de Minie y el Dragón.
    Una vez más te felicito y te sigo.
    Lo que yo daría por asistir a tus talleres, si pudiera, a todos.

    Un abrazo.

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  5. El pastís estava boníssim i vem riure un munt perquè se'ns va quedar la llengua negra!!! Va ser molt original i divertit! :)

    Carme

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