14 de febrero de 2013

Tutorial Tarta de Fondant para San Valentín

 Estamos muy contentos en anunciar los próximos cursos en vídeo, éstos están dedicados a tod@s los que de una forma u otra no pueden asistir a nuestros cursos presenciales y tienen mucho deseo de aprender de forma práctica y sencilla los métodos actuales de la repostería decorativa.
Les dejamos el enlace de nuestro primer video tutorial gratuito como regalo a todos nuestros amigos y seguidores.Podrán aprender paso a paso como realizar una tarta de estilo vintage para San Valentín.
Este vídeo podéis compartirlo para que todos tengáis la oportunidad de aprender como realizar el forrado de una tarta en fondant, como hacer un estarcido en azúcar y la técnica de rufle, tan utilizada ahora en tartas y cupcakes.
Deseamos de corazón que os guste y agradecer especialmente a nuestros amigos de Narf Studio y su magia, por hacer que todo parezca sencillo.

Que lo disfrutéis!



12 de febrero de 2013

Cursos de Fiorella Balzamo en Barcelona

Hoy nos ponemos al día con el blog. Queremos compartir con todos ustedes lo que fueron dos jornadas intensas con los cursos de Fiorella Balzamo en nuestra escuela. 
Fue un placer realizar nuestro primer evento de estas características, Fiorella es un encanto de persona, cercana, una gran maestra de la cual se aprende muchísimo y nos alegra haber emprendido esta nueva etapa con ella. Sus cursos son una maravilla!!  Enseña todas sus técnicas y trucos, siempre está pendiente de cada uno de sus alumnos para una mejor aprendizaje. Un privilegio.
Los dejamos con una breve reseña fotográfica de los dos días.
Hasta la próxima entrada!




Puedes ver mas fotos del día sabado aquí